Сооружать погреб следует в июне — августе, так как в этот период самый низкий уровень стояния грунтовых вод. Прежде чем приступить к строительству, необходимо подготовить материал и инструменты.
Погреб, вырытый под садовым домиком или хозяйственной постройкой, удобнее в эксплуатации, не занимает места на участке и может иметь вход как из помещения, так и снаружи.
Котлован делают на 60 см больше величины будущего погреба для того, чтобы удобнее выполнять каменные, бетонные и гидроизоляционные работы. Копать котлован рекомендуется вручную, чтобы не повредить естественный материковый грунт.
После того как котлован вырыт, на защищенное и спланированное основание котлована насыпают слой щебня или кирпичного боя толщиной 8—10 см, который трамбуют, а затем поливают горячим битумом. Битумная проливка делает щебеночную подготовку непроницаемой для капиллярной влаги. В зависимости от местных условий выбирают наиболее приемлемый вариант гидроизоляции.
Стены погреба выполняют монолитными из плотного бетона толщиной 20—30 см с арматурой из стальной проволоки или прутков. Они могут одновременно служить фундаментом садового домика или частью его.
Монолитный бетон после снятия опалубки оштукатуривают с обеих сторон цементно-песчаным раствором (в соотношении 1:2) и заглаживают стальной кельмой. Толщина слоя штукатурки — 2 см. По верхней части стен, которые служат цоколем садового домика, необходимо положить для гидроизоляции в два слоя рубероид.
Стены выполняют из асбестоцементных листов, которые крепят к деревянному каркасу из антисептированных деревянных реек. Отверстия под шурупы делают с запасом на диаметр, а нижний конец асбестоцементной стенки прижимают к каркасу скобами.
Для прочности стенки делают из двух плоских или волнистых листов, склеенных между собой казеиновым клеем с добавлением цемента из расчета
2 объемные части казеина и 1 объемная часть цемента.
Клеящий раствор замешивают до консистенции густой сметаны. Снаружи асбестоцементные листы покрывают холодной битумной грунтовкой толщиной 0,1 мм и затем промазывают два раза горячим битумом до толщины слоя 2 мм.
Пол погреба устраивают бетонным на щебеночном основании, пропитанном битумом. Щебеночное основание делают на 14 см шире по периметру, чем бетонная плита пояса.
После установки стенок погреба нижний узел крепления необходимо тщательно промазать по периметру битумной мастикой и проклеить полосой редкой мешковины для более надежной гидроизоляции.
Изнутри стены погреба покрывают известковой побелкой или водоэмульсионной краской. Известковая побелка предпочтительнее, так как поглощает влагу.
Верхняя часть каркаса с прикрепленными к нему листами шифера не должна плотно прилегать к накату перекрытия во избежание его проседания и порчи листов. Оставленный зазор заполняют просмоленной паклей.
В погребе следует вмонтировать вентиляционную трубу сечением. 15Х15 см, разделенную по вертикали на два канала. Этим самым будет обеспечен обмен воздуха: по одному каналу поступает свежий воздух, а по другому — выходит застойный.